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Spargel

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Medienkennzeichen: Spende
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
Reihe: GU Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbücher
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MEKZ: Spende Standorte: 1.OG Ernährung Kochen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Stangenweise köstlich! Ob weiß, grün oder violett, dick oder dünn - frisch gestochen ist er einfach unschlagbar. Lieben Sie das edle Gemüse ganz pur, umhüllt von Sauce oder in raffinierter Gesellschaft? Wir haben über 50 neue Rezeptideen zum Kochen für die Stangen, nach denen wir uns ein Jahr lang gesehnt haben. In Salaten und Suppen, als Hauptsache begleitet von Fleisch und Fisch oder vegetarisch umhüllt von Ei, Käse, Teig und köstlichen Saucen. Lassen Sie sich von dieser bunten Vielfalt inspirieren und verführen. Und woran Sie erkennen können, ob das königliche Gemüse auch wirklich ganz frisch ist, erfahren sie ebenso.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Medienkennzeichen: Spende
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochbuch
ISBN: 978-3-8338-0328-4
2. ISBN: 3-8338-0328-2
Beschreibung: 1. Aufl., 62 S.
Reihe: GU Küchenratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schmid, Ulrike [Ill.]; Mader, Sabine [Ill.]
Mediengruppe: Sachbücher